“只要材上不犯错，剩下的，我对他有信心。”神原正人笑了。

考就是要考临场应变。

两个小时的时间，前一个小时，多数厨师恐怕都是一面理材，一面在脑中斟酌考虑谱。

“同一起跑线？”

现在夏羽无疑失去了思考的机会，留给他的时间，用来理材和烹制料理都十分之仓促。期间过程稍有迟疑、茫然，结果就是无法在规定时间内端上自己的料理，遭到淘汰。

即便他不懂，还可以借助系统的‘材鉴别’确获得材的信息、品质。

“时间不多了啊！”“争分夺秒！”

观众席栏杆前，薙切绘里奈咬牙看着夏羽怀抱一条大鱼，走向自己这边。

，比如油鱼，明太鱼…它们个和重量经过严密筛选，如果对产不甚了解，撞运气挑中银鳕的概率很低很低。”

这把刀用来理海洋生鲜虽然不太合适，可目前已无备用刀的夏羽，别无选择。

瞟一上方计时的数字，剩余时间50分钟，心稍稍一，夏羽气，终于开始了自己的料理节奏。

小银鱼，鲑鱼籽，酪丝，洋葱，冬菇…

在厨神空间尝了很多法，从经典西餐的脆鳕鱼、盐鳕鱼糕、香菇焖鳕鱼，到香煎、清蒸、红烧、酥炸，系统评分都不太，于是夏羽还是决定回归中华料理，他最擅长的东西。这也是他第一个专的领域。

堂岛银指了指场馆上方的计时“只剩下不到60分钟的时间了，你确定他能在这个时间，想好自己的谱，并将之呈现来吗？”

IGO提供的厨刀，是很不错，日式、中式、西式皆有，可惜用起来不趁手，严重影响效率。

视线在刀架上瞥过，夏羽摇摇，低下，在自己携带的小背包，装作翻找刀的模样，实际上是沟通了厨师系统的品栏，将【碎玉刀】取来。

恰巧，在靠近观众席的地方，还有空置无人使用的厨台，这也算是最差的位置，过于靠近观众席，容易被影响。

问题是挑选材后，该用鳕鱼是什么料理。这才是他去厨神空间临时补课的意图。

“这个走了狗-屎运的家伙…”

实际上，挑选材，对于夏羽而言很简单。

这时候，不利于料理的因素，能杜绝就杜绝。

挥挥手，等工作人员退走，内心松了气的神原正人，才对堂岛银、凉丽娜笑：“看来这九个人，站在了同一起跑线上。”

蹄。

材很小，一粒粒的，夏羽也就拿了十几粒，掉就去找其它材了。

砰！把一条大银鳕放在厨台上，夏羽并不急着理鳕鱼，而是扭走，大步星，在场馆摆满了各类材的厨台供应，挑选自己需要的材。

这东西正规的学名是荸荠，在霓虹本土叫黒慈姑。

“厨刀？”

主材是鳕鱼，有了。

接下来要寻找的材并不复杂，夏羽在摆满了材的厨台上反复找，终于笑容，在一个小菜篮里找到了一毫不起的材——

调味料的话，常规的厨台都有，夏羽只是拿了薄荷叶、鲜绿茶叶，用一个篮把材通通装起来，就迈着从容的步伐，回到自己厨台阵地里。