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“玉龙锅”
落海外也就罢了。
视线往后顺移,到4号料理台。
台
上,摆了一个
箱,唐玉琼
了防护手
,绷
脸小心翼翼地,从中捞取
一条
绿绿的鱼,这鱼
长不过半米,
肤颜
怪异就不说了,鳞片亦非常识中鱼类的光
,反而如同石
,嶙峋凹凸,如果不是镜
给了特写勉
可辨识
鱼的
、
睛,一个脸的大概
廓,估计观众会以为这是块石
。
“一个个,都认真了啊!”夏羽不禁为朱青、才波城一郎待会呈上的拉面料理暗
汗。
十有八九是素
拉面!
“题目是“上善、若
”,虽然素
暗合一
不垢、淡泊和追求自然的饮
态度,可过于追求素,在
材上就要被其它组合的菜品打得毫无还手之力啊!”夏羽心中顿时悲观。
看别人一个个亮
压箱底的
材,夏羽实在难以乐观。
“嗯,一
发源于印尼的大豆发酵
品,白
饼状,400多年前就在印尼地区开始
行了,算是区域特
品,
有丰富的
白质可作为
类的代用品…”金田瞬附和
。
几人讶然对视,‘素
’这个词是关键,包括夏羽,心都
了
,大致推测
朱青、才波城一郎协作拉面作品的风格了——
““酒神龙”?这
材,
会资源都不多,没有
材就算偷学了
谱也没用,就不必浪费名望值开【超视觉】复制一份过来了…”夏羽目光一闪。
咚咚咚!双刀将鱼
斩成泥!
“不是普通的石
鱼,古代石
鱼,从
味、珍稀程度上讲,丝毫不次于一些金
禁忌
材了!”金田瞬说,目中有
材猎人发现宝贝的火
闪光。
接下来,是去腮、除内脏的工序,唐玉琼俏脸
了汗
,顾不得
拭,剔除鱼
的大龙骨,便把两大块细腻的
,放置在案板上,挥刀如雨!
别人从基础
材上就不凡,所谓巧妇难为无米之炊,在
材取用上,夏羽的理念其实接近于西方菜系的厨师,当然,也不说中华菜系的厨师就不讲究
材品质了,譬如粤菜,就极其讲究一个‘鲜’字。
没办法。
“这是素
人士最喜
的
品吧?”郁金香有疑问。
八大传奇厨
其余几件,以后他如果要拿到手,势必要上门挑战一个个持有厨
的大家族、大
,说是一场
戟压上全
家都不为过。
夏羽诧异。
夏羽亦看得哑然。
看到这,夏羽神情无比凝重。
十分钟后,鱼糜放
调理盆,唐玉琼取“十黄
”,一个
堪比4、5个普通
的量,打碎了
混
鱼糜中,她却退开了找
巾
汗,下面的工序
给麟
唐山,这是典型的接力协作模式。
“莫非…”
毕竟,雷哲、帝萨尼都属于西方菜系的麟
,从文化上说,要理解透彻“上善、若
”题目就有困难了,另一个方面,
霸麟厨师注重
材,
之“意”恰是这个群
的弱项,要用
霸去贴合题目不是不可以,但有难度。
“咦…”
唐山、唐玉琼在这。
他已经在考虑,若不能晋阶最终的论剑决战,以后该以什么途经获取传说厨
,毕竟系统升级,解锁传奇商城什么的,一听就诱惑满满。
可思来想去,夏羽发现,类似这样的争霸大赛,已是最简单
暴的获取方法。
女厨师正持握夏羽还算熟悉的‘唐氏鸳鸯刀’,这是一对品质不俗的刀
,传承百年,由唐氏先祖唐三杰请名匠打造,代代传下只有嫡系中青年一代最
天赋者才有资格持有。唐玉琼就用鸳鸯刀,给古代石
鱼“瘦
”双刀看似杂
的挥下去,石
般的碎屑顿时簌簌飞
。
侧旁有一个声音说。石野
指
才波城一郎正在
理的佐餐小
。
“天贝!”
其貌不扬的石
鱼,竟来了一个大变
,剔除
表多余的东西后,就剩下最细
的鱼
,这段鱼
在场馆灯光下,
转着神秘的光泽,宛如艺术品令人窒息。
实际上“上善、若
”这个题目,对
会两支参赛组合都不大有利。
“希望夺下一个名额吧!”夏羽目光游移,转了一圈回到1号料理台,这时候,朱青已给面团盖上
布,有15分左右的醒面等待时间,而才波城一郎,则取
几块白白的发酵
材,洒上一
明黄黏稠的酱
后,裹上一层太白粉…
不一会,惊叹声连连。
锵!锵!锵!唐玉琼埋
的料理台,有火星四溅,引来惊呼。“这是石
鱼?”