第一百二十三章 绿油油的希望

自从训练任务jiao给了张峰之后，乔铁山就没什么事情可zuo。正好张恪就想到了温室，zhong点蔬菜，一来可以满足家人的胃口，二来还能捞点银子。

张恪索xing把城东的空房子都买了下来，改造成暖房，乔铁山找了几个老农一起打理。为了保证屋里的温度，an照张恪的吩咐，用火炉加温。

当第一批小苗钻chu土壤的时候，几个人甚至喜极而泣。北方冬天的蔬菜是非常匮乏的，除了萝卜白菜，基本没有什么了！有了暖房，就能大饱口福。

乔铁山是万万没想到，张恪竟然把幼苗都给ba了。乔铁山顿时把脸se沉下来，瞪着张恪。

“永贞，暖房虽然是你让建的，可是我们几个不眠不休的照看着，没有功劳也有苦劳，你就这么给ba了，大叔要给解释不过分吧！”

“当然不过分！”

张恪见到大家的面se不善，好像他zuo了多大的孽一样，急忙说dao：“铁山叔，让你们的辛苦白费了，是我的错，不过我想到了暖房的更重要用chu1，比zhong菜重要多了！”

邓文通yan睛发亮，急忙问dao：“二弟，你说暖房是不是和zhong粮食有关系？”

“没错！”

张恪点tou笑dao：“辽东一直以来都zhong栗和麦，这也是多数人的主食。可是如今天气一年比一年冷，栗麦产量都在下降，我们必须找chu产量更高，生长周期更短的粮食。”

乔铁山算是一群人里唯一zhong过田的，张恪说的dao理他基本能听明白，可是千百年的耕zhong习惯，能换成什么，他是一点tou绪都没有。

“永贞，有什么好主意别卖关子，赶快说！”

“好。我想着要有两条路，最近这些年西洋人带来了不少新作wu，其中甘薯（地瓜）和玉米在南方已经有zhong植。徐光启徐大人还为推广甘薯上书朝廷，这两zhong作wu产量可观，而且耐旱，也不要太多的fei力。就拿甘薯来说，一亩地产三五百斤还是有希望的！”

“多少？”

乔铁山惊得yan珠子快掉下来了，要知dao最fei的田，一亩地也不过两石谷子。这个甘薯不占好田，也能生产这么多。简直就是神wu啊！

乔铁山呼xi也急促起来：“zhong，一定要大zhong！”

“铁山叔，先别急。甘薯产量虽然高，可是比不了正经粮食，吃多了就会烧心反酸水，只能当zuo补充的食wu。玉米也是如此，我引进主要是zuo饲料用的，大清堡周边有不少的草场，要多养zhi战maniu羊。”

大家伙高兴了半天。一听说甘薯和玉米只是补充品，都有些xie气！

“永贞，你到底准备zhong什么？”沈岳好奇的问dao。

张恪微微一笑：“水稻！”

咕嘟！

大家伙都艰难的咽口吐沫，这话怎么像是开玩笑啊？南稻北麦。这是几千年的传统，辽东从来没有zhong过水稻，就凭着张恪一句话，怎么像异想天开啊！

“永贞。能行吗，你们读书人不是常说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。在辽东zhong水稻。能成吗？”

能成，当然能成！

张恪丝毫不怀疑，后世的东北不但能zhong水稻，而且chu产的大米dan白质丰富，香糯可口，想想都能liu口水。

大清堡守着大凌河和细河，并不缺水，正适合zhong植水稻！

“铁山叔，辽东绝对能zhong水稻，只是南方zhong两季，我们zhong一季而已。不过咱们的土地fei沃，一季稻也不会比他们差很多。”

乔铁山shen知张恪不会信口开河，说不定辽东真能zhong水稻，只是他还有一点糊涂。

“永贞，你还没有告诉我为啥要ba了这些小苗，和你zhong水稻有什么关系？”

“哈哈哈，铁山叔，这些年天气越来越冷，粮食生长的时间越来越短，结果谷子都不成熟，我说的没错吧？”

“嗯，的确如此，老天爷造孽，我们有什么办法？”

“我们当然有办法，暖房就是咱们和老天爷争时间的关键！”张恪说着，兴奋的挥了挥拳！

在前世，张恪所在的孤儿院离着农田不远，因此张恪对zhong田并不陌生。

小冰河期最大的危害就是气温变低，造成适合农作wu生长的时间变短，以至于严重减产。因此选择作wu就要生长时间短，而且产量还要高。

其实相比传统的小麦，水稻生长周期更长，只不过水稻有一个ju大的优势，那就是能提前育秧。外面还是chun寒料峭的时候，农民就已经扣大棚，撒上zhong子，开始育秧。等到温度差不多了，再把长好的稻苗移栽到水田里，这就是cha秧。

靠着这zhong办法耕zhong，水稻比玉米还要早成熟，早收割！

育秧是中国老祖宗很早就学会的一项手艺，只是千百年来一直使用的是水育秧。整个育秧期间，秧苗均被水淹没，导致土壤通气