二十人中一位大厨，三个下手，十六个伙计，男女各一半。

“连瑾瑜？没听过。即便是连家的人，想来也是无关要的人。不过能够让秦羽笑多等一日的朋友，想来情匪浅。若是连家的人，你若是能够请了人家在你的膳楼开张之时前来捧场，只要给句肯定的话语，你这膳楼可就小小名了。”

“哪里的话，我们算是朋友对吗？既然是朋友，这面还是要给的。”

“哦，莫非你揭了面纱，将人家的魂勾走了，才让秦羽笑答应过来的？”姑苏长风咧嘴一笑，这话说得有气人。

“朋友，嗯，我们是朋友。那就告辞了。”沈竹茹福了福，领着小玉上了车离开了法华寺。

“好的，与秦羽笑有了集，还认识了一位唤作连瑾瑜的年轻男。连瑾瑜，连，能够与秦羽笑在一起的朋友，觉起来还这般不凡，该不会京城三大世家连家的人吧。”

“那就太好了。我在京城认识的人并不多，能够得到二位的捧场，不胜激。”

“当然不是随便几句话。只是数月前，我偶然机会救了他一命，而他并不知那人是谁。今日里我让小玉陪我演戏一场，这才将人引了过来。当然，若非可以保证他并不清楚是谁救了他，我也没办法这般轻易让他相信。不过总而言，效果还是不错的。”

“明早人会过来一趟，你看过后最后敲定人手吧。”

伙计的仪容仪表也是很重要的。

回到望门大街的住所，姑苏长风已然久候多时。

这伙计里也是挑选一楼二楼的不同层次的伙计，这可是关系到工资问题，唯有表现得最好的才能胜任。

“哟，你还有着闲情逸致帮我选伙计，真是清闲，都不事呀。”

。。。

沈竹茹把一瞪，啐了：“你才把人的魂勾走了。今日里我本就不曾揭下面纱，只是稍微说了些话，引他上了钩罢了。”

“哦，就这般简单。几句话就将人勾勒来？”

“不错就好。对了，膳楼招收人手的事情今日里已经都办好了，前来应征的就有五十人，我删减一番后，还剩下二十人，你看看合用不？”

沈竹茹要在这些人中挑选八个伙计，稍微刷下来一些人后，人数便已经敲定在十人总数。

“那就我们二人都会前来。届时开张的时间，直接递了帖到我秦府，我收到后自会通知瑾瑜一前来给你祝贺。”

“呵呵，别介意，我说笑而已。”

：“可以。”

“今日还顺利吧。”

挑选人后，各类培训其上，剩下的就是等到培训合格后，再安排岗位。

“好。”

“好心帮忙还这般说我。”姑苏长风板着脸。

“呵呵，你倒也把握瞧扁了。那日可不止他一个人前来，秦羽笑也让我请了过来。”

伙计这边六女两男，为的就是让整个膳楼看起来档次些。

翌日清晨，被姑苏长风挑选的剩下的二十人，沈竹茹看了一遭，都很满意。