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因为嘴里还在咀嚼羊
,所以话显得有些
糊不清——
夕儿从桌边盛筷
的小框里拿起一只勺
,递到我面前笑:“用这个啦…”
我定睛一看,这不是“辣椒加洋葱”么?——
接着两杯“格瓦斯”,两份抓饭之间是那盘叫“
辣红”的小菜——
“
…你不会真地准备用手抓着吃吧?…”她看着我忍俊不禁地。
…
夕儿面前摆着一盘“素抓饭”,冒着
气的“抓饭”上面还
辍着些

。我面前则是一大盘“
抓饭”,上面搁着一大块羊
,正弥漫着阵阵香气——
夕儿笑看着我,朝我碟
里抓饭上面搁着的那一大块羊
:“不过,吃这块羊
时,你还得用手抓起来啃…”
今晚的饭局安排在我们
住的那家酒店,合同会在吃饭过程中顺便签订,这些事情的
细节,夕儿之前已经跟那位客
在电话里商讨过了——
夕儿在对面“扑哧”一声笑了起来——
后来我才知
,在新疆吃羊
抓饭,或者吃羊羔
时“
辣红”是必
的一
小菜,羊
的路卡比很
,长期吃羊
,容易导致
胖,所以在吃羊
时要搭
着“
辣红”——
我回过神来——是啊!为什么要用手抓呢?吃新疆抓饭跟吃米粉不都一样么?——
我抬
看她,茫然地
:“那要怎样?——”
乌鲁木齐市人民广场是我见过的最大的城市广场之一,大概中央的位置有一个很
B的音乐
泉,我心想晚上一定带夕儿到广场看音乐
泉,当然,站在我们
住的酒店窗前,更能看到音乐
泉的全景——
很快服务员就把“抓饭”端上来了,放在铺着蓝白格
相间的桌上——
我们还
了一份叫
“
辣红”的小菜,其实我和夕儿也不知
这“
辣红”到底是什么东东,只是觉得这名字很独特,所以想见识见识——
的东西已经上齐,我掳起袖
,准备开工——
谁知
餐馆的老板,一位
鼻梁
窝的维族汉
,
情地挥手朝我们打招呼
:“里面请!两位客官!——”
“不行!”夕儿朝我摆手“我得一
我
睛看着面前的抓饭,双手互相搓着,正不知如何下手时——
我们走到一家维吾尔族餐馆门
,老板和服务员都是维吾尔族人。我和夕儿开始以为他们不会讲汉语,正想简短的话,外加手势告诉他们,我们是来吃新疆羊
抓饭的——
维族老板看
我们是外地来的客人,所以隆重向我们推荐了“格瓦斯”,这是一
维族人自制的类似甜酒的饮料——
我心想也是,新疆乌鲁木齐市毕竟汉人占主要人
,维吾尔族同胞要
生意,自然要会汉语了!——
随
可见三叶草在
圃在
光下闪耀着旺盛的生命力,随
可见的“串串红”
香在空气里迎面扑来,
天的乌鲁木齐市市民们都无比贪恋那短暂而
好的
季——
我和夕儿相视一笑,笑着走
了餐馆——
最繁华的一条街
——中山路——据06年这条街
就荣获了全国最繁华的街
之一的光荣称号了。
这维族老板汉语讲得不仅很
利,话得还很幽默——
可它的名字为什么非要叫抓饭来误导我呢?——
汉白玉围栏中的人民英雄纪念碑,碑
上的文字隐约可见——
圃里的三叶草都还在冬眠,很难想象它们蓬
生长的姿态,很难想象它们开满了星星
的小白
的姿态——
广场的大理石地面上,摆放着一些五颜六
的塑料障碍,一群
着
盔的孩童正在窄窄的空隙里蜿蜒穿梭,玩兴正
——
“今晚我会一个人去赴宴,”夕儿看着我,笑了笑“你乖乖留在酒店房间里休息,等我回来…”
来的时候听车上的司机师傅,乌鲁木齐总得来,一年只有两季,那就是漫长的冬季和夏季,
季和秋季都很短暂。而且,
天总是姗姗来迟,但
天一到来,就比内地显得更纯正。
一路上可以看见各个少数民族的朋友们,有时候一个
穿黑
民族传统长裙,蒙着黑
面纱的年轻女
与我们
肩而过,我们也只能看见她那双漂亮的
睛,长而密集的睫
下,一双
而黑的大
睛——
“只是…”夕儿抬
看着我,犹疑了一下“崔总提了一个小要求…”
我们要了两份抓饭,一份素的一份
的,还
两杯“格瓦斯”——
乌鲁木齐市果真是一个兼
现代和神秘的现代化大都市!
我抬
看着夕儿
:“什、什么…要求…”
然后我们一边吃抓饭,一边着今晚跟客
签订合同的事儿——
我看着她
:“我陪你去——”
俩人一起低
笑——
“
辣红”不仅可以减轻羊
的油腻味,还可以帮助消耗多余的路卡比——
“难
这就是抓饭之所以叫抓饭的原因么?——”我抬手摸了下鼻
,看着夕儿讪讪一笑
。