第一二八章膳房首次尝试

沈竹茹知dao李庖长能够让她准备两dao菜肴已经是天大的情面了。（ 小说阅读最佳ti验尽在【】）

gong里tou厨子何其多，一人负责一样，也能够整chu不少的菜肴chu来，而御膳房这里要选chu最好的方有机会上传膳单子，沈竹茹只需要得了李庖长肯定，就能够让自家的菜有机会入了gong里tou那些大人wu的yan，甚至被端上皇帝的餐桌，可想而知是何等尊荣之事。

沈竹茹多少有些压力，不过转念一想，还需要经过李庖长这一关，倒也不必担心送上不合格的食wu，给自己惹来天大的麻烦。

吃过午膳后，得了李庖长的通知后，沈竹茹就去找库长报chu自己自己需要的食材，取了自己所要的份额，为下午的膳食zuo好准备。

冬日当以羊rou与niurou最适用。

羊rouxing温味甘，为助元yang、补jing1血、益虚劳之食wu，有暖中补虚，开胃健力的功效。对于ti虚畏寒，yang虚怕冷、四肢欠温，以及慢xing支气guan炎咳chuan，肺结he咳血，产后气血两虚，贫血等虚寒ti质，颇有裨益。

niurou同样xing温味甘，有补中益气、滋养脾胃，qiangjin健骨的作用，尤其对于脾虚久泻shen子脱gang、面浮足zhong，脉象虚弱之人，更为适宜。

羊rou与niurou在gong里tou绝对是常备之wu，取用方便，倒也不必担心拿不到食材。

只是较之niurou而言，羊rou有gu子腥臊味，若是chu1理不当，实在令人吃着很不愉快。

不过，相较于niurou，羊rou的制法简单，想要用来应对人数颇多的场合，羊rou最适合。

沈竹茹很快就想好了菜品，属于较为保守的当归生姜羊rou汤，可温肝补血、散寒暖肾。正适合这个冬日食用。

至于另外一样，先去看看是否有西米的存在，若是有。倒是jian决一个麻烦，若是没有她再另外选个适合的。

羊rou的报备，库长那里没问题，不过对于沈竹茹说的西米。库长并不了解，只能带她去存放这zhong需要干燥地方存放的食材仓库，查看一番后才能肯定。

毕竟有些东西入gong前地方称呼名称太多，到了gong里tou都会选一zhong称呼，或是改了称呼。因此是否是所指的食材，最终还是需要当事人确定一番。

尤其还是听闻，此wu较为新颖后，库长才觉得让沈竹茹去仓库查看一番。

皇gong里的储藏室都是分门别类的存放好，不过大ti上却也分为rou食、干货、腌制品、研磨米分类、水产、飞禽、补品、佐料之liu，沈竹茹被带去的地方是干货区域以及研磨米分类所在。

先去的是干货区域，在这里并未找到西米，不过等沈竹茹到了研磨米分类区域时，竟然还真让她找到了西米这类东西，并且制作的颗粒圆run。jing1挑细选过，大小相差不多的米粒状。

足足一大木箱子装满了，货架上还摆放着几个袋子，标志着同样的类别，以及入库的时间。

这一堆的西米数量少说也有上千斤的份量。

一袋五十斤，至少有个二三十袋摆放在显yan的位置，只是在这西米所在chu1，挂着的牌子却非西米这个名字，而是晶米，晶莹剔透的米粒。看光洁度，应该储备